Lacprodan^® MFGM-10 logra un avance regulatorio significativo en Brasil

Las autoridades brasileñas han aprobado Lacprodan^® MFGM-10 de Arla Foods Ingredients para su uso en alimentos y bebidas.

Lacprodan^® MFGM-10 forma parte de la línea de productos a base de la membrana del glóbulo de grasa de la leche (MFGM, en inglés) de Arla Foods Ingredients que contienen whey protein (proteína de suero), lípidos de la leche complejos y otros nutrientes. Presente naturalmente en la leche materna, la MFGM es conocida, principalmente, como un ingrediente de las fórmulas infantiles, aunque también ofrece beneficios para adultos y niños más grandes.

Ahora, el Ministerio de la Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA, en portugués) ha aprobado Lacprodan^® MFGM-10 para su uso en alimentos y bebidas autorizados para contener concentrado de whey protein.

La decisión implica que los productores pueden incluirlo en la lista de ingredientes como “Concentrado proteico de soro de leite enriquecido em membrana de glóbulos de gordura do leite” (“Concentrado de proteína de suero enriquecido con membrana del glóbulo de grasa de la leche”). Esto podría facilitar que otros ingredientes con MFGM, como Nutrilac® MFGM, se registren bajo la misma denominación.

Si bien la MFGM todavía no se puede usar en categorías como suplementos, fórmulas infantiles o fórmulas de continuación (que están bajo la supervisión de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria, ANVISA), Arla Foods Ingredients espera que esto se concrete más adelante.

Camila Oshima, Regulatory Specialist de Arla Foods Ingredients señaló: “Este es un logro importante en nuestra ambición a largo plazo para aportar los beneficios de nuestros ingredientes con MFGM al mercado brasileño, cuya importancia está en alza. Además de ser un beneficio relevante para los productores de alimentos y bebidas convencionales con whey protein, demuestra que la MFGM es segura y que es un primer paso importante para obtener la aprobación para fórmulas infantiles y otros productos para la salud.”

La decisión en Brasil se suma a otros dos avances regulatorios trascendentales que tuvieron lugar este año. En abril, se confirmó que la MFGM no está clasificada como un nuevo alimento en la Unión Europea, lo que permite que figure en el etiquetado de productos para bebés, niños y adultos. Y en julio la MFGM recibió la aprobación para su uso en fórmulas infantiles en Australia.

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