丹麦阿拉食品原料为您提供解锁有机婴儿配方奶粉潜力的钥匙

2022年2月21日

丹麦阿拉食品原料正将其最新研发的牛奶分离技术引入婴儿配方奶粉生产，为婴配粉制造商生产有机产品带来多种益处，包括高品质牛奶的无限制供应。

​丹麦阿拉食品原料将与品牌方分享其专业知识，并将在其位于丹麦Videbaek的Arinco工厂生产有机、优质的订制婴儿配方奶粉。代工生产选项将同时以成品配方奶粉和基粉的形式提供。
​同时，公司宣布该专利技术将采用新的名称“ORIGIN by Arla Foods Ingredients”。

​有机产品领跑全球婴儿配方奶粉市场的增长。近三年来，以有机宣称为特色的新品发布量已达15% 以上[1]，该细分市场预计未来五年将增长10%[2]，但随着市场对有机乳清和乳糖的需求迅速超过供应，婴儿级有机原料的供应不足，迄今为止已成为阻碍增长的因素。

​ORIGIN by Arla Foods Ingredients技术可帮助生命早期营养领域的制造商轻松避开有机乳清短缺这一难题，因为丹麦阿拉食品原料可通过从Arla的有机农场——世界上最大的有机牛奶基地——无限制地供应牛奶，从而满足市场的需求[1]。

​丹麦阿拉食品原料有限公司儿童营养生产部商业总监Steen Lyck表示：“ORIGIN by Arla Foods Ingredients技术是婴儿配方奶粉品牌方向前迈进的重要一步。利用我们的专利技术从新鲜的有机牛奶中提取优质原料，婴儿配方奶粉品牌方终于能够挖掘优质有机婴配粉生产的可喜潜力了。在认证方面，我们的有机婴儿配方奶粉已经获得欧盟和中国的双重有机认证。”

​“从牛奶到装罐”专利技术

​ORIGIN by Arla Foods Ingredients是一项专利工艺，使用过滤技术直接从鲜奶中提取蛋白质。这种“从牛奶到罐装”的方法是基于在一个专业的生产基地，一个简单的、完全集成的生产过程，无需使用添加剂，减少了生产复杂性和从牛奶到罐装的时间。这项突破性技术于2021年11月首次推出。

​丹麦阿拉食品原料有限公司首席执行官Henrik Andersen表示：“作为以科学为基础的创新者，我们奋发图强，致力于创新发明和不断改进我们的工艺，以确保我们能为客户提供最好的产品，保持我们在乳清领域的领先地位。

​“传统的奶酪制作需要大量的有机原料奶来生产满足所需的乳清量。而现在我们不再拘泥于此，那我们便能大幅提高产量。而且我们使用的所有牛奶均来自阿拉农场，因此，我们能够提供更明确的产地信息。”

​丹麦阿拉食品原料于2020年8月推出其第一款有机配料MicelPure™。这一有机胶束酪蛋白分离物的推出，标志着公司填补天然有机蛋白质原料市场空白的长期战略的启动。

​公司在2022年将继续专注于有机领域，并将陆续披露一些项目的细节。

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丹麦阿拉食品原料有限公司（Arla Foods Ingredients）

丹麦阿拉食品原料有限公司（Arla Foods Ingredients）是乳清增值解决方案的全球领导者。我们发现并提供源自乳清和牛奶的原料，通过开发和高效加工更加天然、功能性更强以及更具营养价值的食品来支持食品工业的发展。我们在生命早期营养、医用营养、运动营养、健康食品以及其他食品和饮料产品领域服务于全球市场。

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丹麦阿拉食品原料有限公司是丹麦Arla Foods集团的全资子公司，总部位于丹麦。

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