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    "title": "Arla Foods Ingredients foca na nutri\u00e7\u00e3o inteligente de dietas GLP-1 na Vitafoods Europe",
    "modified_at": "2026-04-15 08:00:03",
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    "body": "\n    <figure\n        class=\"release-content-image release-content-image--contained release-content-image--align-center\"\n        data-component=\"image-zoom-popup\"\n        data-image-zoom-popup-selector=\".release-content-image__image\"\n        data-image-zoom-popup-i18n=\"data:application/json;base64,eyJEb3dubG9hZCI6IkRvd25sb2FkIn0=\"\n        data-image-zoom-popup-tracking-views-event=\"Story Image View\"\n        data-image-zoom-popup-tracking-download-event=\"Story Image Download\"\n        data-image-zoom-popup-placement=\"content\"\n    >\n        <div class=\"image-thumbnail-rollover\" style=\"width: 100%\">\n            <img\n                src=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/75c6a080-b4b6-4446-a99d-3894401cd433/-/resize/1200x/-/format/auto/\"\n                                class=\"release-content-image__image image-thumbnail-rollover__image\"\n                data-description=\"\"\n                id=\"image-75c6a080-b4b6-4446-a99d-3894401cd433\"\n                data-id=\"75c6a080-b4b6-4446-a99d-3894401cd433\"\n                data-original=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/75c6a080-b4b6-4446-a99d-3894401cd433/-/inline/no/GLP-1.png\"\n                data-mfp-src=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/75c6a080-b4b6-4446-a99d-3894401cd433/-/resize/1200x/-/format/auto/\"\n                alt=\"Story image\"\n            />\n            <div class=\"image-thumbnail-rollover__caption\">\n                <svg class=\"icon icon-expand image-thumbnail-rollover__caption-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-expand\"></use>\n            </svg>            </div>\n        </div>\n\n        <figcaption class=\"release-content-image__caption\"></figcaption>\n    </figure>\n<p>A Arla Foods Ingredients desenvolveu novas solu&ccedil;&otilde;es para satisfazer as necessidades de usu&aacute;rios de medicamentos antiobesidade &agrave; base de GLP-1. Os conceitos de aplica&ccedil;&otilde;es com alto teor proteico e repletos de nutrientes ser&atilde;o apresentados na Vitafoods Europe (de 5 a 7 de maio de 2026 em Barcelona).</p><p>Originalmente desenvolvidos para tratar diabetes, os agonistas do receptor do GLP-1 (conhecidos popularmente como GLP-1s) mudaram o mercado de controle de peso. Entre os consumidores que estavam tentando ativamente perder peso em 2025, 11% no mundo<sup>1</sup> e 18% nos EUA<sup>2</sup> relataram fazer uso desses medicamentos. Esses n&uacute;meros devem crescer consideravelmente com o aumento da disponibilidade do GLP-1, o surgimento de formatos em comprimido e a queda nos pre&ccedil;os.<sup>3</sup></p><p>No entanto, os medicamentos de GLP-1 s&atilde;o associados a efeitos colaterais. Ap&oacute;s interven&ccedil;&otilde;es tradicionais de controle de peso, como dieta ou cirurgia bari&aacute;trica, a perda de massa magra geralmente representa 25% da perda de massa total, mas pode chegar a 40% com o uso do GLP-1.<sup>4,5,6</sup> Al&eacute;m disso, cerca de 76% dos consumidores de GLP-1 t&ecirc;m desconforto g&aacute;strico, como dor estomacal, n&aacute;usea, constipa&ccedil;&atilde;o, diarreia e perda de apetite.<sup>7</sup> </p><p>Para mostrar como os fabricantes podem atender &agrave; demanda crescente por nutri&ccedil;&atilde;o inteligente de dietas, que ajuda a controlar esses efeitos colaterais, a Arla Foods Ingredients desenvolveu novos conceitos funcionais com alto teor proteico. </p><p>Feitos com as solu&ccedil;&otilde;es de prote&iacute;na de alta qualidade Nutrilac<sup>&reg;</sup> e Lacprodan<sup>&reg;</sup> BLG-100, eles proporcionam todos os amino&aacute;cidos essenciais para a sa&uacute;de muscular em formatos cheios de nutrientes. Os conceitos tamb&eacute;m incorporam probi&oacute;ticos e culturas da Novonesis, l&iacute;der global em biossolu&ccedil;&otilde;es, para promover o bem-estar digestivo. </p><p>Entre esses conceitos est&atilde;o os formatos saborosos a seguir, adequados para apetites menores:</p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Um shot fermentado rico em prote&iacute;na feito com Nutrilac<sup>&reg;</sup> ProteinBoost, que oferece 10 g de prote&iacute;na por por&ccedil;&atilde;o de 70 ml. Com teor reduzido de gordura e lactose e sem a&ccedil;&uacute;car adicionado. </span></li><li><span>Um iogurte beb&iacute;vel fermentado com alto teor proteico que cont&eacute;m Nutrilac<sup>&reg;</sup> ProteinBoost e Nutrilac<sup>&reg;</sup> MFGM. A receita com teor reduzido de lactose proporciona 20 g de prote&iacute;na por por&ccedil;&atilde;o de 200 ml. </span></li><li><span>Um iogurte colher&aacute;vel fermentado com alto teor proteico feito com Nutrilac<sup>&reg;</sup> ProteinBoost, Nutrilac<sup>&reg;</sup> YO-7700 e os minerais do leite Capolac&reg;. Com 20 g de prote&iacute;na por por&ccedil;&atilde;o de 120 g, ele &eacute; rico em c&aacute;lcio e tem baixo teor de gordura e lactose.</span></li><li><span>Um shot &agrave; base de &aacute;gua com alto teor proteico para armazenamento em temperatura ambiente, voltado &agrave; sa&uacute;de e &agrave; nutri&ccedil;&atilde;o cl&iacute;nica. Feito com Lacprodan<sup>&reg;</sup> BLG-100, ele fornece 21 g de prote&iacute;na por por&ccedil;&atilde;o de 100 ml, &eacute; livre de gordura e a&ccedil;&uacute;car e tem baixo teor de lactose.</span></li></ul><p>Anne Widart, Chief Commercial Officer da Arla Foods Ingredients, declarou: &quot;A nutri&ccedil;&atilde;o inteligente de dietas GLP-1 &eacute; uma categoria em r&aacute;pido crescimento, com oportunidades consider&aacute;veis que ainda n&atilde;o foram exploradas pelos fabricantes de l&aacute;cteos. Os medicamentos antiobesidade est&atilde;o criando um mercado para alimentos ricos em nutrientes que tenham um alto teor proteico para proteger a massa magra e que sejam f&aacute;ceis de digerir. Feitos com nossas prote&iacute;nas especializadas, esses novos conceitos podem ajudar os fabricantes a atingir esse potencial. Com todos os amino&aacute;cidos essenciais que s&atilde;o vitais para a sa&uacute;de muscular, eles tamb&eacute;m ajudam no conforto gastrointestinal, e as por&ccedil;&otilde;es reduzidas e o &oacute;timo sabor s&atilde;o atrativos para apetites reduzidos.&quot;</p><p>A Arla Foods Ingredients apresentar&aacute; as solu&ccedil;&otilde;es na Vitafoods Europe em Barcelona (de 5 a 7 de maio, no stand 3G156) com dois conceitos adicionais:</p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Uma solu&ccedil;&atilde;o de barra proteica aerada que proporciona uma experi&ecirc;ncia leve e indulgente e tem prote&iacute;nas l&aacute;cteas de alta qualidade. Feita com Nutrilac&reg; PB\u20118420, a AirBar garante excelente incorpora&ccedil;&atilde;o de ar durante o batimento da massa, formando uma textura macia e est&aacute;vel tanto no processamento quanto na vida &uacute;til.</span></li><li><span>Solu&ccedil;&otilde;es em p&oacute; prontas para mistura voltadas &agrave; nutri&ccedil;&atilde;o cl&iacute;nica com um sabor refrescante, baixa adstring&ecirc;ncia e sem amargor. Feitas com Lacprodan&reg; BLG-100 Acidic, elas proporcionam baixa viscosidade sem gelifica&ccedil;&atilde;o, mesmo em altas concentra&ccedil;&otilde;es de prote&iacute;na, e uma solubilidade excelente em &aacute;gua fria ou quente e em alimentos e bebidas comuns.</span></li></ul><p><sup>1</sup> Euromonitor International, The GLP-1 revolution: insights for food and beverages, 2025</p><p><sup>2</sup> Innova Market Insights, The GLP-1 effect: redefining food, weight &amp; health in the US, 2025</p><p><sup>3</sup> Euromonitor International, The GLP-1 revolution: insights for food and beverages, 2025</p><p><sup>4</sup> Chaston et al. Changes in fat-free mass during significant eight loss: a systematic review. International Journal of Obesity, 2007;31:743</p><p><sup>5</sup> Wilding et al. (2021). Once-weekly semaglutide in adults with overweight or obesity. New England Journal of Medicine, 2021;384(11):989</p><p><sup>6</sup> Jastreboff et al. (2022). Tirzepatide once weekly for the treatment of obesity. New England Journal of Medicine, 2022;387(3):205</p><p><sup>7</sup> Blundell et al. Effects of once-weekly semaglutide on appetite, energy intake, control of eating, food preference and body weight in subjects with obesity. Diabetes, Obesity and Metabolism, 2017;19(9):1242-1251</p><p><strong>Para mais informa&ccedil;&otilde;es, entre em contato:</strong></p><p>Steve Harman, Ingredient Communications<br>\u200bTel: +44 (0)7538 118079 | E-mail: <a href=\"mailto:steve@ingredientcommunications.com\">steve@ingredientcommunications.com</a> </p><p><strong>Sobre a Arla Foods Ingredients</strong><br>\u200bA Arla Foods Ingredients &eacute; a l&iacute;der global na melhoria de nutri&ccedil;&atilde;o premium. Juntamente com nossos clientes, parceiros de pesquisa, fornecedores, ONGs e outros, descobrimos e oferecemos ingredientes e produtos documentados para o avan&ccedil;o da nutri&ccedil;&atilde;o por toda a vida, beneficiando consumidores em todo o mundo. </p><p>N&oacute;s trabalhamos com as principais marcas globais em nutri&ccedil;&atilde;o infantil, cl&iacute;nica, esportiva, alimentos saud&aacute;veis e outros alimentos e bebidas.</p><p>Cinco raz&otilde;es para nos escolher:</p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Nossa paix&atilde;o pela melhoria da nutri&ccedil;&atilde;o.</span></li><li><span>Inovamos ao conectar os melhores.</span></li><li><span>Dominamos a descoberta e o fornecimento.</span></li><li><span>Desenvolvemos parcerias fortes e duradouras.</span></li><li><span>Temos compromisso com a sustentabilidade. </span></li></ul><p>Com matriz na Dinamarca, a Arla Foods Ingredients &eacute; uma subsidi&aacute;ria 100% de propriedade da Arla Foods. </p><p><a href=\"https://www.arlafoodsingredients.com/\">https://www.arlafoodsingredients.com/</a></p><p><strong>LinkedIn</strong></p><p><a href=\"http://www.linkedin.com/company/arla-foods-ingredients\">http://www.linkedin.com/company/arla-foods-ingredients</a></p><p><strong>LinkedIn (Am&eacute;rica Latina)</strong></p><p><a href=\"https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-latin-america/\">https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-latin-america/</a></p><p><strong>LinkedIn (China)</strong></p><p><a href=\"https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-china\">https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-china</a><br>\u200b</p><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/1753032b-8822-4ea6-b6e9-f41deef8ad25/-/inline/no/glp-1.png' class='release-content-attachment' id='attachment-1753032b-8822-4ea6-b6e9-f41deef8ad25' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='1753032b-8822-4ea6-b6e9-f41deef8ad25'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>GLP-1.png</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>9 MB</em>\n    </span>\n</a><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/31796b79-31b3-4106-9632-df35c1d4b682/-/inline/no/glp-1-companion-nutrition-pr-por.docx' class='release-content-attachment' id='attachment-31796b79-31b3-4106-9632-df35c1d4b682' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='31796b79-31b3-4106-9632-df35c1d4b682'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>GLP-1 companion nutrition PR POR.docx</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>66 KB</em>\n    </span>\n</a><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/83cdf260-f805-4279-8ac9-17f4f93babb0/-/inline/no/glp-1-companion-nutrition-pr-por.pdf' class='release-content-attachment' id='attachment-83cdf260-f805-4279-8ac9-17f4f93babb0' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='83cdf260-f805-4279-8ac9-17f4f93babb0'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>GLP-1 companion nutrition PR POR.pdf</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>298 KB</em>\n    </span>\n</a><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>",
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