Arla Foods Ingredients e wheyco fazem exposição conjunta na Fi Europe

A Arla Foods Ingredients e a wheyco, a empresa de whey do DMK Group, farão uma exposição conjunta em uma feira de negócios pela primeira vez desde a fusão de suas matrizes.

No dia 1^o de junho, a Arla Foods e o DMK Group se juntaram para formar a maior cooperativa de lácteos da Europa. Na Fi Europe (de 17 a 19 de novembro em Frankfurt), a Arla Foods Ingredients, uma subsidiária da Arla Foods, mostrará como a fusão criou uma nova empresa de ingredientes mais forte.

Os stands do DMK Group e da Arla Foods Ingredients estarão localizados um de frente ao outro, ambos levando a mensagem “Mais fortes juntos”, com a subsidiária do DMK, wheyco, representada no stand da Arla Foods Ingredients.

Anne Widart, Vice President, Commercial, da Arla Foods Ingredients disse: “Um dos muitos benefícios da fusão da Arla Foods e do DMK Group foi a criação de uma potência de ingredientes. Isso possibilitou novas sinergias e oportunidades, nos permitindo criar algo ainda melhor para o futuro. A Fi Europe é a plataforma perfeita para apresentar nossas ambições conjuntas da forma mais tangível possível e estamos animados com a oportunidade de mostrar para a indústria em primeira mão como estamos trabalhando juntos”.

No início deste ano, a Arla Foods Ingredients lançou seu conceito de “nutrição inteligente direcionada para GLP-1”, que demonstra como produtos ricos em nutrientes podem ajudar a satisfazer as necessidades de usuários de agonistas de GLP-1. Na Fi Europe, apresentaremos novas aplicações do conceito, entre elas um iogurte colherável e um bebível, além de um shot fermentado e um à base de água, ambos com alto teor de proteína.

Enquanto isso, o conceito “Desbloqueie o permeado” mostrará como Variolac^® da Arla Foods Ingredients pode ajudar a melhorar a relação custo-benefício e as propriedades sensoriais nas categorias de lácteos, panificados e confeitaria. Feito através de um processo de nanofiltração, o ingrediente de permeado de whey traz benefícios como sabor lácteo suave, rentabilidade elevada e alto teor de cálcio, magnésio e potássio.

Além disso, os visitantes poderão experimentar novas soluções direcionadas aos consumidores nos segmentos de nutrição ativa. Entre eles estão shakes e águas proteicos e AirBar, uma barra aerada de proteína láctea com textura leve que traz uma nova experiência sensorial para a categoria de barras proteicas.

Anne Widart acrescentou: “Esses conceitos exemplificam o compromisso da Arla Foods Ingredients com a inovação, seja com soluções para a revolução dos agonistas de GLP-1, para nutrição ativa ou mostrando como nosso permeado de whey pode melhorar tanto o sabor quanto a relação custo-benefício. À medida que avançamos, com nossa expertise e capacidades mais aprimoradas pela fusão, sabemos que seremos capazes de gerar ainda mais valor agregado para nossos clientes”.

A DMK Industry mostrará como seus ingredientes ricos em gordura, TOPPICS^®, FATTICS^® e BATTICS^®, e seus portfólios de leite condensado podem contribuir com textura, estabilidade e apelo sensorial em aplicações indulgentes. Sob o tema “Aproveite a vida. Indulgência em cada momento”, os visitantes poderão experimentar essa versatilidade com quatro conceitos indulgentes: cupcakes com cobertura aerada, cookies de chocolate e caramelo, fudge de café expresso e chocolate e um Café Bombón. Juntos, demonstram como os ingredientes da DMK Industry combinam um processamento conveniente com funcionalidades direcionadas, de aeração estável e texturas finas em panificados a uma sensação cremosa, notas lácteas e de caramelo saborosas e produtos finais visualmente atrativos.

A Arla Foods Ingredients estará no stand 30J94, em frente ao do DMK Group, 30K94.

Para mais informações, entre em contato:

Steve Harman, Ingredient Communications
​Tel: +44 (0)7538 118079 | E-mail: steve@ingredientcommunications.com

Sobre a Arla Foods Ingredients

A Arla Foods Ingredients é a líder global na melhoria de nutrição premium. Juntamente com nossos clientes, parceiros de pesquisa, fornecedores, ONGs e outros, descobrimos e oferecemos ingredientes e produtos documentados para o avanço da nutrição por toda a vida, beneficiando consumidores em todo o mundo.

Nós trabalhamos com as principais marcas globais em nutrição infantil, clínica, esportiva, alimentos saudáveis e outros alimentos e bebidas.

Razões para nos escolher:

Com matriz na Dinamarca, a Arla Foods Ingredients é uma subsidiária 100% de propriedade da Arla Foods. https://www.arlafoodsingredients.com/

LinkedIn

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LinkedIn (América Latina)

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