Arla Foods Ingredients conquista a primeira certificação do Non-GMO Project
A proteína nativa do leite MicelPure® se tornou o primeiro produto da Arla Foods Ingredients a ser certificado pelo Non-GMO Project, o esquema de não-OMG mais abrangente da América do Norte.
Os produtos certificados têm autorização para exibir o famoso selo da borboleta. Isso oferece aos consumidores a garantia de uma avaliação por terceiros em relação ao padrão do Non-GMO Project, que incorpora provisões rígidas para teste, rastreabilidade e segregação.
MicelPure® é um isolado de caseína micelar. Contendo 86% de proteína nativa e naturalmente rico em cálcio, é ideal para nutrição esportiva e outras aplicações em alimentos saudáveis. Já certificado como orgânico pela UE e pela China, ele é obtido de leite dinamarquês por meio de uma tecnologia cuidadosa de filtração por membrana para garantir que a proteína permaneça em sua forma natural com desnaturação mínima, assegurando seus benefícios nutricionais.
Troels Nørgaard Laursen, Director for Health & Performance na Arla Foods Ingredients, disse: “Estamos felizes em ver que o MicelPure® conquistou o selo de verificação do Non-GMO Project e o logo da borboleta, a certificação mais confiável para produtos livres de OMG na América do Norte. Isso é particularmente importante em um momento em que os consumidores demonstram uma preferência cada vez maior por alimentos livres de OMG.”
Um estudo recente revelou que 83% dos consumidores dos EUA estão cientes de OMGs (aumento em comparação aos 79% em 2020), e 44% citam “livre de OMG” como uma declaração importante em rótulos de alimentos e bebidas.1 O selo de verificação do Non-GMO Project é o esquema de certificação de alimentos mais reconhecido, ficando atrás apenas do USDA Organic, e é o selo de crescimento mais rápido no setor de produtos naturais, representando cerca de US$ 40 bilhões em vendas anuais e mais de 66 mil produtos de fórmula exclusiva.2 Uma pesquisa mostra que as marcas que detêm o selo da borboleta veem um aumento de até 20% nas vendas.2
Troels Nørgaard Laursen acrescentou: “Já somos conhecidos por ter os mais altos padrões do setor para qualidade e segurança de alimentos. Essa certificação para o MicelPure® demonstra ainda mais nosso compromisso de ir além dos requisitos regulatórios e satisfazer ou superar os níveis de qualidade exigidos pelos nossos clientes.”
1 HealthFocus international® Trend Study, 2022
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