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    "title": "Arla Foods Ingredients aborda la nutrici\u00f3n complementaria para GLP-1 en Vitafoods Europe",
    "modified_at": "2026-04-15 08:00:03",
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Se presentar&aacute;n conceptos de aplicaciones densas en nutrientes y altas en prote&iacute;na en Vitafoods Europe (del 5 al 7 de mayo de 2026 en Barcelona).</p><p>Desarrollados originalmente para tratar la diabetes, los agonistas del receptor de GLP-1 (com&uacute;nmente conocidos como GLP-1) han transformado el mercado del control del peso. Entre los consumidores que intentaron activamente bajar de peso en 2025, el 11 % en el &aacute;mbito global<sup>1</sup> y el 18 % en Estados Unidos<sup>2</sup> informaron que los utilizaban. Se espera que estos n&uacute;meros aumenten significativamente a medida que haya una mayor disponibilidad de GLP-1, surjan presentaciones en comprimidos y bajen los precios.<sup>3</sup></p><p>No obstante, los medicamentos con GLP-1 presentan efectos secundarios. Luego intervenciones tradicionales para el control del peso, como dieta o cirug&iacute;a bari&aacute;trica, la masa muscular magra suele constituir el 25 % del total de peso perdido, pero esto puede incrementarse hasta el 40 % con el uso de GLP-1.<sup>4,5,6</sup> Adem&aacute;s, hasta el 76 % de los consumidores de GLP-1 experimentan malestares gastrointestinales como dolor de est&oacute;mago, n&aacute;useas, estre&ntilde;imiento, diarrea y p&eacute;rdida de apetito.<sup>7</sup></p><p>Para demostrar c&oacute;mo los productores pueden satisfacer la demanda cada vez mayor de nutrici&oacute;n complementaria para GLP-1 que ayude a controlar estos efectos secundarios, Arla Foods Ingredients ha desarrollado nuevos conceptos funcionales altos en prote&iacute;na.</p><p>Con la utilizaci&oacute;n de las soluciones con prote&iacute;na de alta calidad Nutrilac<sup>&reg;</sup> y Lacprodan<sup>&reg;</sup> BLG-100, estos conceptos proporcionan todos los amino&aacute;cidos esenciales para la salud muscular en formatos con densidad de nutrientes. Tambi&eacute;n incorporan probi&oacute;ticos y cultivos de Novonesis, l&iacute;der mundial en biosoluciones, para fomentar el bienestar digestivo.</p><p>Los conceptos incluyen los siguientes formatos de excelente sabor recomendados para las personas con poco apetito:</p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Un shot fermentado y alto en prote&iacute;na con Nutrilac<sup>&reg;</sup> ProteinBoost que proporciona 10 g de prote&iacute;na por porci&oacute;n de 70 ml. Bajo en grasa y reducido en lactosa, no contiene az&uacute;car agregada;</span></li><li><span>Un yogur bebible y fermentado alto en prote&iacute;na con Nutrilac<sup>&reg;</sup> ProteinBoost y Nutrilac<sup>&reg;</sup> MFGM. La receta reducida en lactosa proporciona 20 g de prote&iacute;na por porci&oacute;n de 200 ml;</span></li><li><span>Un yogur cuchareable fermentado y alto en prote&iacute;na con Nutrilac<sup>&reg;</sup> ProteinBoost, Nutrilac&reg; YO-7700 y minerales de la leche Capolac<sup>&reg;</sup>. Proporciona 20 g de prote&iacute;na por porci&oacute;n de 120 g, es alto en calcio, bajo en grasa y reducido en lactosa;</span></li><li><span>Un shot en base a agua alto en prote&iacute;na, apto para almacenamiento a temperatura ambiente, para la salud y la nutrici&oacute;n m&eacute;dica, Con Lacprodan<sup>&reg;</sup> BLG-100, proporciona 21 g de prote&iacute;na por porci&oacute;n de 100 ml; adem&aacute;s, es libre de grasa y de az&uacute;car, y bajo en lactosa.</span></li></ul><p>Anne Widart, Chief Commercial Officer de Arla Foods Ingredients se&ntilde;al&oacute;: &ldquo;La nutrici&oacute;n complementaria para GLP-1 es una categor&iacute;a de r&aacute;pido crecimiento con una cantidad considerable de oportunidades que los productores de l&aacute;cteos a&uacute;n no han explotado. Los medicamentos contra la obesidad est&aacute;n creando un mercado para alimentos m&aacute;s densos en nutrientes, altos en prote&iacute;na para proteger la masa muscular magra y que sean f&aacute;ciles de digerir. Con nuestras prote&iacute;nas especializadas, estos nuevos conceptos pueden ayudar a los productores a hacer realidad ese potencial. Al aportar todos los amino&aacute;cidos esenciales necesarios para la salud muscular, tambi&eacute;n promueven el bienestar intestinal, y las porciones peque&ntilde;as junto con su excelente sabor resultan atractivos para las personas que tienen poco apetito&rdquo;.</p><p>Arla Foods Ingredients presentar&aacute; las soluciones de nutrici&oacute;n complementaria para GLP-1 en Vitafoods Europe en Barcelona (del 5 al 7 de mayo, Stand 3G156) junto con dos conceptos adicionales: </p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Una soluci&oacute;n de barra de prote&iacute;na aireada que ofrece una experiencia al comer liviana e indulgente, con prote&iacute;nas l&aacute;cteas de alta calidad. Elaborada con Nutrilac<sup>&reg; </sup>PB\u20118420, AirBar presenta una excepcional capacidad de batido para la incorporaci&oacute;n de aire uniforme, creando una textura suave y esponjosa que se mantiene estable durante el procesamiento y la vida &uacute;til;</span></li><li><span>Soluciones de nutrici&oacute;n m&eacute;dica en polvo, listas para mezclar, con sabor refrescante, sin sabor amargo y con baja astringencia. Elaboradas con Lacprodan<sup>&reg;</sup> BLG-100 Acidic, proporcionan baja viscosidad sin gelificaci&oacute;n, incluso en altas concentraciones de prote&iacute;na, y excelente solubilidad en agua fr&iacute;a o caliente, al igual que en alimentos y bebidas cotidianos.</span></li></ul><p> <sup>1</sup> Euromonitor International, The GLP-1 revolution: insights for food and beverages, 2025</p><p><sup>2</sup> Innova Market Insights, The GLP-1 effect: redefining food, weight &amp; health in the US, 2025</p><p><sup>3</sup> Euromonitor International, The GLP-1 revolution: insights for food and beverages, 2025</p><p><sup>4</sup> Chaston et al. Changes in fat-free mass during significant weight loss: a systematic review. International Journal of Obesity, 2007;31:743</p><p><sup>5</sup> Wilding et al. (2021). Once-weekly semaglutide in adults with overweight or obesity. New England Journal of Medicine, 2021;384(11):989</p><p><sup>6</sup> Jastreboff et al. (2022). Tirzepatide once weekly for the treatment of obesity. New England Journal of Medicine, 2022;387(3):205</p><p><sup>7</sup> Blundell et al. Effects of once-weekly semaglutide on appetite, energy intake, control of eating, food preference and body weight in subjects with obesity. Diabetes, Obesity and Metabolism, 2017;19(9):1242-1251</p><p><strong>Para obtener m&aacute;s informaci&oacute;n, comun&iacute;quese con:</strong></p><p>Steve Harman, Ingredient Communications<br>\u200bTel.: +44 (0)7538 118079 | Correo electr&oacute;nico: <a href=\"mailto:steve@ingredientcommunications.com\">steve@ingredientcommunications.com</a> </p><p><strong>Acerca de Arla Foods Ingredients</strong><br>\u200bArla Foods Ingredients es l&iacute;der mundial en la mejora de la nutrici&oacute;n premium. Junto con nuestros clientes, colaboradores de investigaci&oacute;n, proveedores, ONG y otros descubrimos y ofrecemos ingredientes y productos documentados que pueden potenciar la nutrici&oacute;n durante toda la vida en beneficio de los consumidores en el &aacute;mbito global.</p><p>Atendemos a las principales marcas en el mundo en los sectores de nutrici&oacute;n en los primeros a&ntilde;os de vida, nutrici&oacute;n m&eacute;dica, nutrici&oacute;n deportiva, alimentos saludables y otros alimentos y bebidas.</p><p>Estas son cinco razones para elegirnos:</p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Nos apasiona mejorar la nutrici&oacute;n</span></li><li><span>Innovamos conectando a los mejores</span></li><li><span>Somos expertos en lo que respecta a descubrir y ofrecer</span></li><li><span>Creamos asociaciones s&oacute;lidas y duraderas</span></li><li><span>Estamos comprometidos con la sostenibilidad</span></li></ul><p>Con sede en Dinamarca, Arla Foods Ingredients es una subsidiaria 100 % propiedad de Arla Foods.</p><p><a href=\"https://www.arlafoodsingredients.com/\">https://www.arlafoodsingredients.com/</a></p><p><strong>LinkedIn</strong></p><p><a href=\"http://www.linkedin.com/company/arla-foods-ingredients\">http://www.linkedin.com/company/arla-foods-ingredients</a></p><p><strong>LinkedIn (Am&eacute;rica Latina)</strong></p><p><a href=\"https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-latin-america/\">https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-latin-america/</a></p><p><strong>LinkedIn (China)</strong></p><p><a href=\"https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-china\">https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-china</a></p><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/48686967-435d-4365-927f-dcd7a57d4104/-/inline/no/glp-1.png' class='release-content-attachment' id='attachment-48686967-435d-4365-927f-dcd7a57d4104' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='48686967-435d-4365-927f-dcd7a57d4104'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>GLP-1.png</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>9 MB</em>\n    </span>\n</a><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/a19fb096-c8fe-4954-8997-5431a4542bdc/-/inline/no/glp-1-companion-nutrition-pr-esp.docx' class='release-content-attachment' id='attachment-a19fb096-c8fe-4954-8997-5431a4542bdc' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='a19fb096-c8fe-4954-8997-5431a4542bdc'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>GLP-1 companion nutrition PR ESP.docx</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>62 KB</em>\n    </span>\n</a><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/ac84b0e7-dbb1-41f7-b7ac-560f25fe94e8/-/inline/no/glp-1-companion-nutrition-pr-esp.pdf' class='release-content-attachment' id='attachment-ac84b0e7-dbb1-41f7-b7ac-560f25fe94e8' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='ac84b0e7-dbb1-41f7-b7ac-560f25fe94e8'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>GLP-1 companion nutrition PR ESP.pdf</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>319 KB</em>\n    </span>\n</a><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>",
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